科普

凉拌鸡爪怎么弄凉拌鸡爪如何弄

1、把鸡脚洗净去指甲一分为二。2、开水下锅，加入适量的盐，让鸡脚入味。水开两分钟左右加入半碗冷水，继续煮开两分钟，再加入半碗冷水，

2024-11-20
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柠檬干怎么晒柠檬干晾晒的方法

1、去市场买一些柠檬回来。在市场里面的水果店都有柠檬的。最好选用农家种的柠檬。因为很少会有农药。用盐水帮柠檬洗干净之后。用手按稳

2024-11-20
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团生菜怎么做好吃怎么做团生菜吃

1、首先，把生菜择去老叶，清洗干净；2、烧一锅开水，水中加勺盐，几滴；3、下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘净锅放少许底油，油热后下

2024-11-20
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古早蛋糕和戚风蛋糕的区别是什么古早蛋糕和戚风蛋糕的不同点

1、制作工序不同，古早蛋糕比戚风蛋糕多了烫面的步骤。2、口感不同，戚风蛋糕吃起来比较柔软，而古早蛋糕吃起来更细腻，且弹性十足。3、

2024-11-20
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生菜怎么炒不苦如何炒生菜不苦

1、选生菜的时候要选那种很嫩的生菜，已经发老的生菜做出来口感会发苦。2、就是焯水，生菜要先在滚烫的开水里焯一下，然后立马捞出沥干水

2024-11-20
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凉拌黄瓜怎么拌好吃如何做凉拌黄瓜

1、两根黄瓜，两瓣蒜，两个干辣椒皮，佐料有麻油、醋（最好是白醋，颜色会更清爽些）、盐、味精、糖。2、把小黄瓜洗净，切成块，干辣椒若

2024-11-20
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怎么凉拌金针菇如何凉拌金针菇

1、准备食材：金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜、老酒。2、金针菇切指头长短的段，香菇切丝，芹菜也切段，半个红萝卜切

2024-11-20
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腐竹凉拌怎么做如何做凉拌腐竹

1、主料：菠菜、腐竹、干红辣椒、姜丝。2、辅料：香油、花椒、盐、鸡精。 3、腐竹提前用冷水泡发；然后洗净切段。4、菠菜洗净切段。5、

2024-11-20
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蜂蜜怎么存放蜂蜜如何保存

1、密封保存：在选择蜂蜜的时候，可以选择小罐装的，如果买的是大罐装，那就买一卷保鲜膜每次吃完先盖上盖子，再用保鲜膜裹住瓶口即可。2

2024-11-20
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怎么凉拌鱼腥草凉拌鱼腥草的做法

1、主要食材：鱼腥草，配料：小米椒，蒜蓉，香菜。2、将鱼腥草用清水洗净，摘去老根、叶，留下嫩白根及叶片，再用刀将其分折成长短合适的

2024-11-20
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夏天青菜怎么保鲜夏天青菜的保鲜技巧

1、生菜保鲜方法，将生菜上的水分用纸巾擦干净或者直接风干，然后用纸条或者布条等将其松散的叶子绑起，再放入冰箱中保鲜即可2、卷心菜保

2024-11-20
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太安炸鱼块的正宗做法太安炸鱼块的做法介绍

1、食材：豆腐一块、鲢鱼一条、盐、料酒、水豆粉、油，姜粒、泡海椒粒、大蒜粒、豆瓣适量、花椒、少许白糖，五香粉、香油以及芹菜。2、然

2024-11-20
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夏天高汤怎么保存夏天保存高汤的技巧

1、可以将熬好的高汤放凉，分别装进密封的保鲜袋子中，杜绝与空气接触，然后放进冰箱冷藏，需要食用的时候拿出来解冻就可以了。2、也可以

2024-11-20
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虫草花怎么凉拌好吃凉拌虫草花的做法

1、味精5克，醋10毫升，香油十毫升，盐、小米辣椒、香葱、蒜各十克，水300ml，虫草花250克。2、虫草花去根，浸泡十分钟，小米椒切小圈，

2024-11-20
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牛肉火锅用什么部位的肉牛肉火锅用的哪里肉

1、涮火锅牛肉用外脊部位，外脊是牛前腰脊肉，肉质嫩滑，也是牛排的上选。2、通常外脊含一定肥油，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口

2024-11-19
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新鲜绿叶蔬菜怎么保存得更久如何保存青菜

1、捆扎蔬菜先预冷散热。买回来的捆扎蔬菜先进行预冷散热，通过降低蔬菜温度的方式延长保质期限。将捆扎的蔬菜分离开，摊晾在阴凉通风处

2024-11-19
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牛肉饺子馅用哪个部位的牛肉牛的那个部分的肉做饺子馅比较好吃

1、首先牛肉馅最好是用牛腩，其实牛腩是一个统称泛指肥瘦相间的牛肉，也就是有瘦肉有脂肪的肉。2、牛颈肉：肥瘦兼有，肉丝不规则，带一些

2024-11-19
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豆沙酥饼的做法电饼铛豆沙酥饼

1、食材：面粉200克，清水120克，色拉油4汤匙，面粉100克，色拉油5汤匙，红豆沙适量。 2、和好水油面，面团软硬适中，盖保鲜膜醒20分钟

2024-11-19
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香辣大盘鸡的做法香辣大盘鸡怎么做

1、选好全鸡剁成3cm左右的鸡块，备用。 2、土豆削皮切成滚刀块备用。 3、葱切断，姜、蒜切末。 4、鸡块放入开水中操去血水，捞出鸡块

2024-11-19
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红烧牛肉选什么部位的牛肉制作红烧牛肉选什么部位的牛肉

1、制作红烧牛肉一定要选择适合的牛肉部位，最好选用牛腩或是牛腱子来制作红烧牛肉。2、牛腩表面带有一层筋以及油花，煮好以后吃起来比较

2024-11-19
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