科普

青鱼籽怎么做好吃鲜香不腥青鱼籽炒韭菜家常做法

1、用料：青鱼籽200克、韭菜100克、葱1段、花生油、料酒、盐、味极鲜酱油。2、青鱼籽洗净去筋膜，碗中加入青鱼籽，料酒，味极鲜酱油，少

2024-07-26
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红扇贝怎么吃红扇贝的做法

1、用料：红扇贝10个，龙口细粉丝50g，蒜蓉，料酒，盐，蒸鱼豉油各适量。2、红扇贝用刀分到一边，去掉黑色内脏，取出，洗净，加少许盐、

2024-07-26
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怎么挑扇贝买扇贝如何挑选

1、看外观：优质的扇贝外形完整，开口状态下触碰会闭合，不能闭合，没有反应的一般是死扇贝，不要购买。此外尽量选择外表比较干净的产品

2024-07-26
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牛肉要怎么切切牛肉的方法

1、切牛肉前先冷冻半小时。切牛肉丝或牛肉片时，为使刀工漂亮，将整块的牛肉包好，平整地放入雪柜冷冻库冰冻半小时，待外形冻硬固定时，

2024-07-26
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扇贝粉丝怎么蒸扇贝粉丝的烹饪方法

1、食材用量：扇贝20个、蒜一头、辣椒5个、粉丝一小抓、生抽3勺、蚝油1勺、清水3勺。2、扇贝外壳刷净，用刀把肉拿出来，外面黑色的去除。

2024-07-26
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牛肉罐头怎么吃牛肉罐头咋做好吃

1、首先将牛肉罐头打开。西红柿去皮，切块，锅中热油，将柿子放入炒菜锅中火翻炒。 2、可以放半咖啡勺盐，炒至半汤状。3、将牛肉罐头倒

2024-07-26
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牛肉粒怎么炒如何炒牛肉粒

1、用料：牛里脊适量、玉米适量、味极鲜适量、淀粉适量、盐适量、鸡精适量、食用油适量、胡椒粉适量。2、准备玉米粒洗净。3、牛里脊清洗

2024-07-26
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咖喱牛肉土豆怎么做如何做咖喱牛肉土豆

1、准备食材：牛肉50克，土豆150克，菜油10克，酱油15克，咖喱粉5克，盐5克，淀粉5克，葱、姜各5克。 2、将牛肉自横断面切成丝，将淀粉

2024-07-26
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雪燕怎么炖炖雪燕的做法

1、用料：雪燕5克、银耳一朵、大枣5个、皂角米5克、银耳一朵、枸杞10克、冰糖6颗。2、大枣枸杞洗净，去核。3、雪燕提前一天浸泡，挑出杂

2024-07-26
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咸肉怎么做好吃不腻窍门咸肉的烹饪方法

可以做竹笋烧咸肉，具体做法如下：1、主料：咸肉250克，猪肉(肥瘦)250克，竹笋500克。调料：料酒25克，姜5克，大葱5克，盐15克，味精20克

2024-07-26
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新鲜粉肠如何保存好新鲜粉肠的保存方法介绍

1、新鲜粉肠内外洗干净，控干（挤干）水，用细盐盐渍后装入保鲜袋，放入冰箱保存。短时间使用放在冷藏室，长时间保存需放冷冻室。生粉肠

2024-07-26
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猪心怎么炖汤猪心如何炖汤

1、原料：猪心、红枣、枸杞子、沙参、玉竹、桂圆、麦冬。2、做法步骤：药材洗干净待用。猪心清理干净血筋，清洗干净，然后切块。将洗干净

2024-07-26
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海参怎么做好吃不腻海参小米粥的做法

1、食材：小米，蔬菜，海参，姜丝，葱花。 2、海参提前化冻或泡发好，清洗干净。 3、锅中放水，水开后放入洗好的小米，大火煮开后转中

2024-07-26
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新鲜豆角怎么做好吃不腻如何做豆角好吃

1、材料：豆角、五花肉、八角、生抽、盐、葱姜蒜、适量桂皮、老抽、鸡精等。 2、可以将豆角切成小的块状。 3、豆角去掉两边的筋，洗净

2024-07-26
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鸡瓜怎么做好吃不腻酱油蒸凤爪的做法

1、主料:鸡爪(适量)、葱姜、盐、生抽、老抽、料酒、八角、桂皮、香叶。 2、将鸡爪搓洗干净，沿腿骨将筋割断、焯水。 3、焯好的鸡爪放老

2024-07-26
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凉拌冬瓜怎么做好吃不腻如何做凉拌冬瓜

1、准备食材：冬瓜200克、油适量、盐1茶匙、小米辣5克、白糖1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、香油1茶匙、红油1茶匙、生抽1茶匙。 2、冬瓜洗净去

2024-07-26
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炒腊肉怎么做好吃不腻制作炒腊肉的方法

1、主料：腊肉、青椒、葱姜蒜碎、糖、盐、鸡粉、料酒。 2、腊肉上锅蒸10分钟，切片备用。青椒掰片备用。 3、油热葱姜蒜末爆香放入腊肉

2024-07-26
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小米怎么做好吃不腻窍门小米怎么做比较美味

1、空碗里加入400克的小米，加入清水摸过小米，浸泡2个小时，把小米浸泡至用手一捏就碎了就行了，也可以晚上泡一夜。2、泡好的小米滤掉多

2024-07-26
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煮牛尾汤当放什么调料煮牛尾汤的做法

1、用料：牛尾适量、姜适量、香葱适量、干辣椒两个、白胡椒粉适量、盐适量。2、将牛尾洗干净，泡在清水里一段时间，泡出血水。3、牛尾放

2024-07-26
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新鲜大姜如何保存新鲜大姜怎样保存更好

1、切开的大姜保存法。如果是已经使用过，切开的大姜，我们先在切口处涂抹一点食盐，抹点食盐有消炎杀菌的作用。再包上保鲜膜，可隔绝空

2024-07-26
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