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凉拌紫包菜胡萝卜丝的正宗做法 正宗凉拌紫包菜胡萝卜丝的做法
1、150g紫甘蓝、100g胡萝卜、适量油、适量盐、适量葱、适量花椒。2、紫甘蓝,胡萝卜,大葱白一段;紫甘蓝,切细丝;胡萝卜切细丝;大葱白
2025-10-17
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卤肥肠怎么做好吃又嫩 卤肥肠做法
1、准备葱2支,姜50公克,水,万用卤包1个,煮熟肥肠1条,酱油,细糖100公克,料酒。2、将青葱洗净切段,姜洗净切片用刀背拍松,取一锅水
2025-10-17
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凉拌皮蛋正宗最好吃的做法 凉拌皮蛋怎么做
1、材料:皮蛋适量、大蒜适量、大蒜叶适量、小红椒适量、生抽适量、蚝油适量。2、将皮蛋在水里煮熟后,放进凉水里浸泡。3、将皮蛋剥壳,
2025-10-17
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四川正宗川菜凉拌黄瓜的做法 凉拌黄瓜怎么做
1、食材:黄瓜、花生米、火麻油、剁椒、醋、蚝油、生抽、盐、味精、糖。2、【制作流程】:起锅,倒入火麻油,炒一下花生,至花生炒熟即可
2025-10-17
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凉拌白切肉的正宗做法 凉拌白切肉怎么做
1、主料:煮熟的白肉200克。辅料:粉皮、黄瓜各80克,香油10克,酱油15克,醋、蒜泥各18克。2、将白肉切成片,粉皮切成象眼块(即菱形块
2025-10-17
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凉拌蒜香凤爪最正宗的做法 凉拌蒜香凤爪最正宗的好吃做法
1、准备鸡爪500克、蒜米三颗、薄荷一小把、辣椒油三小勺、酱油(生抽)四勺、食盐少许、白糖少许、桂皮一小片、生姜三片、米醋一小勺、柠
2025-10-17
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正宗凉拌土豆丝的做法 正宗凉拌土豆丝怎么做
1、土豆洗干净,去皮切成细丝。把切好的土豆丝放在凉水中浸泡。几分钟后捞出控干水。2、锅里烧开水,放入控干的土豆丝,滴几滴醋。再次烧
2025-10-17
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清蒸鳊鱼怎么做好吃又嫩 清蒸鳊鱼的做法步骤
1、主料:新鲜鳊鱼一条、生姜适量、小葱适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量。2、鱼去除鱼鳞和内脏,清洗干净,尤其是鱼肚里的黑膜要掏洗干净。
2025-10-17
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鸡胸肉山药丸子怎么做好吃又嫩 鸡胸肉山药丸子好吃又嫩的做法介绍
1、鸡胸肉1块,山药1根,鸡蛋1个,生抽,蚝油,盐,黑胡椒,料酒和葱姜。2、将鸡胸肉和山药洗净切块,将它们放入绞肉机中搅打成泥。3、再
2025-10-17
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酱猪蹄怎么做好吃又嫩 酱猪蹄怎样做好吃又嫩
1、主料:猪蹄2000克。2、调料:盐15克,酱油40克,糖色10克,大葱10克,姜4克,八角4克,花椒3克,桂皮3克,丁香3克。3、猪蹄用火燎好,放入温水
2025-10-17
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正宗凉拌菜的酱的做法 正宗凉拌菜的酱怎样做
1、万能蘸酱:葱花,香菜,大蒜,花椒,生抽,陈醋,白糖,小米椒,辣椒面,香油,蚝油,白芝麻,最后淋上热油即可。适用于各种凉拌菜,
2025-10-17
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凉拌藤椒鱼片的正宗做法 凉拌藤椒鱼片做法
1、草鱼一条 ,处理干净。2、切掉头尾,鱼背去大骨,片鱼片。3、准备一点金针菇,一瓶豪吉藤椒油。4、鱼片加淀粉和料酒抓匀。5、锅里烧
2025-10-17
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凉拌芹菜凉拌鸡胸的正宗做法 教你凉拌芹菜凉拌鸡胸的正宗做法
1、原料:鸡胸肉、芹菜、姜片、盐、生抽、芝麻油。2、将鸡胸肉和姜片下入清水锅中,加适量的料酒。3、焯开、10分钟后关火捞出。4、用凉开
2025-10-17
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