红曲红是什么添加剂
时间：2026-10-30 05:50:04来源：红曲红是一种天然色素，来源于红曲霉菌发酵后的产物。它常用于食品工业中作为着色剂，具有安全、天然的特点。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 红曲红 |
| 来源 | 红曲霉菌发酵 |
| 性质 | 天然色素 |
| 颜色 | 红色 |
| 应用 | 食品、饮料、糖果等 |
| 安全性 | 较高，符合国家食品安全标准 |
红曲红不仅赋予食品美观的色泽，还具有一定的抗氧化作用。在选择食品时，注意查看配料表，有助于了解其成分。
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