茯苓饼的做法
时间：2026-08-01 02:07:27来源：茯苓饼是一种传统的中式点心，口感软糯，具有健脾养胃的功效。以下是制作茯苓饼的简要步骤和材料清单。
| 材料 | 用量 |
| 茯苓粉 | 50克 |
| 粘米粉 | 100克 |
| 红糖 | 30克 |
| 水 | 150毫升 |
| 食用油 | 适量 |
做法总结：
1. 将茯苓粉与粘米粉混合均匀。
2. 加入红糖和水，搅拌成糊状。
3. 平底锅加热后刷一层油，倒入适量面糊，摊成薄饼。
4. 小火煎至两面金黄即可出锅。
此做法简单易行，适合家庭制作，口感香甜，营养丰富。
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