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什么是猫屎咖啡

时间:2026-07-18 02:07:17来源:

猫屎咖啡,又称“麝香猫咖啡”,是一种由印尼野生麝香猫(椰子猫)消化后排出的咖啡豆制成的特殊咖啡。这种咖啡因独特的制作过程而闻名,但其争议性也较大。

项目 内容
名称 猫屎咖啡、麝香猫咖啡
原料 麝香猫排泄的咖啡豆
制作过程 咖啡豆被麝香猫食用后,经消化系统发酵,再排出体外清洗、烘焙
特点 口感顺滑、酸度低、风味独特
产地 主要产自印度尼西亚
价格 高昂,每杯可达数百元
争议 涉及动物福利问题

猫屎咖啡因其稀有性和独特风味受到部分消费者的追捧,但也因对动物的伤害引发伦理讨论。

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