什么是炼乳
时间：2026-07-17 12:31:16来源：炼乳是一种通过浓缩牛奶制成的食品，常用于烘焙、饮品和甜点中。它分为甜炼乳和淡炼乳两种，主要区别在于是否添加糖分。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 牛奶经浓缩后制成的制品 |
| 类型 | 甜炼乳、淡炼乳 |
| 特点 | 粘稠、味道浓郁 |
| 用途 | 烘焙、饮品、甜点 |
| 储存方式 | 避光、密封保存 |
炼乳不仅保留了牛奶的营养成分，还因浓缩过程提升了风味。使用时可根据需要调整用量，以达到理想的口感与效果。
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