含铁丰富的食物有哪些
时间：2026-07-05 21:49:08来源：铁是人体必需的微量元素，对维持正常生理功能至关重要。以下是几种含铁丰富的食物，帮助补充日常所需。
| 食物名称 | 含铁量（mg/100g） | 类型 |
| 红肉 | 2.5-3.0 | 动物性 |
| 动物肝脏 | 10-20 | 动物性 |
| 菠菜 | 2.7 | 植物性 |
| 黑木耳 | 97 | 植物性 |
| 扁豆 | 3.3 | 植物性 |
| 牛奶 | 0.1 | 动物性 |
动物性食物中的铁吸收率较高，适合缺铁人群；植物性食物则需搭配维生素C促进吸收。合理搭配饮食，有助于提升铁摄入效率。
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