桂花糕的做法
时间：2026-06-16 03:12:54来源：桂花糕是一道传统甜点，香甜软糯，适合秋季食用。以下是制作桂花糕的基本步骤和材料清单。
| 材料 | 用量 |
| 糯米粉 | 200克 |
| 精米粉 | 50克 |
| 红糖 | 80克 |
| 干桂花 | 15克 |
| 水 | 300毫升 |
| 食用油 | 适量 |
做法总结：
1. 将糯米粉与精米粉混合，加入红糖和干桂花，搅拌均匀。
2. 慢慢加入水，边加边搅拌，直至形成细腻的糊状。
3. 在模具内壁刷一层油，倒入面糊，放入蒸锅中大火蒸约30分钟。
4. 蒸好后冷却，脱模切块即可食用。
桂花糕口感柔软，香气浓郁，是家庭制作的理想选择。
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