白菜属于什么植物类别
时间：2026-06-12 05:54:51来源：白菜是一种常见的蔬菜，广泛种植于中国及世界各地。它属于十字花科（Brassicaceae）植物，是芸薹属（Brassica）中的一种。
总结如下：
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 白菜 |
| 学名 | Brassica rapa var. pekinensis |
| 科 | 十字花科（Brassicaceae） |
| 属 | 芸薹属（Brassica） |
| 类别 | 叶用蔬菜 |
| 特点 | 叶片紧密，口感清脆 |
白菜不仅营养丰富，还具有较高的经济价值和食用价值，是日常饮食中不可或缺的食材之一。
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