红烧草鱼的做法好吃简单
时间：2026-06-03 00:24:44来源：红烧草鱼是一道家常菜，做法简单，味道鲜美。以下是制作步骤的总结：
做法总结：
1. 准备草鱼一条，清理干净后切段。
2. 热锅凉油，放入姜片、蒜瓣爆香。
3. 加入草鱼煎至两面微黄。
4. 倒入适量生抽、老抽、料酒和水。
5. 大火煮开后转小火炖煮10分钟。
6. 最后加盐调味，大火收汁即可。
| 步骤 | 材料/操作 |
| 1 | 草鱼切段，清洗干净 |
| 2 | 热锅加油，爆香姜蒜 |
| 3 | 煎草鱼至两面金黄 |
| 4 | 加入调料（生抽、老抽、料酒、水） |
| 5 | 小火炖10分钟 |
| 6 | 加盐调味，收汁出锅 |
这道菜色香味俱全，适合家庭日常食用。
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