牛肉汤家常做法
时间：2026-06-02 20:36:44来源：牛肉汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，适合全家人享用。以下是制作牛肉汤的简单步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 牛肉 | 500克 |
| 姜片 | 3片 |
| 葱段 | 2根 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 1.5升 |
做法总结：
1. 牛肉切块，冷水下锅焯水去血沫，捞出洗净。
2. 锅中加清水，放入牛肉、姜片、葱段和料酒，大火煮开后转小火慢炖1小时。
3. 最后加盐调味即可。
可根据个人口味加入胡萝卜、土豆等配菜，增加口感和营养。
展开更多
标签：
