牛肉饼的做法
时间：2026-06-02 15:12:44来源：牛肉饼是一道简单又美味的家常菜，适合早餐或便餐。以下是制作牛肉饼的基本步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 牛肉末 | 300克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 洋葱 | 半个（切碎） |
| 蒜末 | 1瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 面粉 | 2汤匙 |
做法总结：
1. 将牛肉末、洋葱、蒜末、鸡蛋、盐和黑胡椒混合均匀。
2. 加入面粉搅拌至粘稠，形成肉泥。
3. 取适量肉泥捏成饼状。
4. 平底锅加热后倒入少量油，放入肉饼煎至两面金黄即可。
牛肉饼可根据个人口味加入其他调料，如辣椒粉或香菜，增加风味。
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