牛排骨海带汤的做法
时间：2026-06-02 14:06:44来源：牛排骨海带汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，适合秋冬季节食用。做法简单，食材易得，非常适合家庭制作。
总结：
牛排骨海带汤以牛排骨和干海带为主料，搭配姜片、料酒等调料，炖煮而成。汤色清亮，口感鲜美，具有补钙、养颜、增强体质的功效。
| 材料 | 用量 | 功效说明 |
| 牛排骨 | 500g | 补气养血，增强体力 |
| 干海带 | 50g | 补碘、清热解毒 |
| 姜片 | 3片 | 去腥增香，暖胃 |
| 料酒 | 1勺 | 去腥提鲜 |
| 盐 | 适量 | 调味 |
做法步骤：
1. 牛排骨焯水去血沫；
2. 海带提前泡发，洗净切段；
3. 所有材料放入锅中，加水煮沸后转小火炖1小时；
4. 最后加盐调味即可。
展开更多
标签：
