酸菜扣肉的简单做法
时间：2026-05-11 00:54:40来源：酸菜扣肉是一道经典的家常菜，口感丰富，味道鲜美。以下是其简单做法的总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备五花肉500克，焯水去腥后切片 |
| 2 | 酸菜洗净切段，姜蒜切末 |
| 3 | 热锅凉油，放入五花肉煎至微黄 |
| 4 | 加入姜蒜炒香，再加入酸菜翻炒 |
| 5 | 加入适量酱油、盐、糖调味，加水焖煮10分钟 |
| 6 | 撒上葱花，出锅装盘 |
此做法简单易行，适合家庭快速制作。可根据个人口味调整调料比例，让菜肴更符合自己的喜好。
展开更多
标签：
