蛤蜊汤做法
时间：2026-05-02 22:30:35来源：蛤蜊汤是一道简单又美味的家常菜，适合日常食用。以下是制作蛤蜊汤的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：蛤蜊、姜片、葱段、盐、料酒、清水。 |
| 2 | 蛤蜊清洗干净，放入清水中浸泡1小时，去除沙粒。 |
| 3 | 锅中加水，放入姜片和葱段，煮沸后加入蛤蜊。 |
| 4 | 水再次沸腾后，加少许料酒去腥，小火煮5分钟。 |
| 5 | 根据口味加盐调味，即可出锅。 |
这道汤口感鲜美，营养丰富，适合搭配米饭或面食。操作简单，适合新手尝试。
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