怎样做蛋挞好吃又简单
时间:2026-02-02 11:10:08来源:想要做出美味又简单的蛋挞,关键在于材料和步骤的把控。以下是制作蛋挞的简要总结:
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料:鸡蛋2个、牛奶150ml、炼乳30g、淡奶油50ml、低筋面粉5g(可选) |
| 2 | 将鸡蛋打散,加入牛奶、炼乳和淡奶油搅拌均匀 |
| 3 | 过筛后加入面粉,搅拌至无颗粒 |
| 4 | 倒入蛋挞皮中,7分满即可 |
| 5 | 烤箱预热至200℃,烤15-20分钟 |
蛋挞外皮酥脆,内馅滑嫩,适合家庭制作。注意控制烤制时间,避免过焦。简单几步,就能享受美味。
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