手撕面包的做法
时间：2026-01-20 14:40:07来源：手撕面包外酥内软，口感丰富，是许多人的最爱。以下是制作手撕面包的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：高筋面粉、酵母、温水、盐、糖、黄油 |
| 2 | 将面粉、酵母、盐、糖混合，加入温水揉成面团 |
| 3 | 面团发酵至两倍大后，加入软化的黄油继续揉至光滑 |
| 4 | 发酵第二次，约30分钟至面团膨胀 |
| 5 | 整形为长条状，放入烤盘，再次发酵 |
| 6 | 烤箱预热后，放入面包烘烤至表面金黄 |
制作时注意控制温度和时间，确保口感最佳。简单易学，适合家庭制作。
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