玫瑰花馒头的制作步骤
时间:2026-01-20 13:00:07来源:玫瑰花馒头外形美观,口感松软,适合家庭制作。以下是其制作步骤总结:
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料:面粉500克、酵母5克、温水250毫升、糖30克、食用色素适量 |
| 2 | 将酵母用温水化开,静置5分钟激活 |
| 3 | 面粉中加入糖,倒入酵母水,揉成光滑面团,发酵至两倍大 |
| 4 | 发酵好的面团分成小剂子,擀成圆皮 |
| 5 | 在面皮上涂抹食用色素,卷起后捏紧两端 |
| 6 | 放入蒸笼,二次发酵10分钟,大火蒸15分钟,焖5分钟 |
制作过程简单,适合新手尝试。可根据喜好调整颜色和造型,增加趣味性。
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