麻辣拌做法
时间:2025-12-28 15:00:07来源:麻辣拌是一道受欢迎的川味小吃,香辣过瘾、口感丰富。以下是制作麻辣拌的简要步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 面条 | 200克 |
| 豆芽 | 100克 |
| 胡萝卜 | 50克 |
| 香菇 | 5朵 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 花生米 | 30克 |
| 蒜末 | 1勺 |
| 辣椒粉 | 2勺 |
| 花椒粉 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 花椒油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
做法总结:
1. 面条煮熟后过冷水,沥干备用。
2. 蔬菜洗净切好,鸡蛋煎熟。
3. 将所有食材放入碗中,加入调料拌匀即可。
4. 最后撒上花生米和葱花增香。
麻辣拌简单快捷,适合忙碌时快速制作,满足味蕾需求。
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