关于豆乳蛋糕的家常做法
时间:2025-12-27 14:00:07来源:豆乳蛋糕是一款口感绵密、奶香浓郁的甜点,适合家庭制作。以下是其家常做法的总结。
| 材料 | 用量 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 细砂糖 | 80克 |
| 豆乳 | 150毫升 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 牛奶 | 50毫升 |
步骤简述:
1. 将鸡蛋和糖隔水加热搅拌至浓稠;
2. 加入豆乳和牛奶,搅拌均匀;
3. 筛入面粉和泡打粉,轻轻拌匀;
4. 倒入模具,放入预热好的烤箱,170℃烤30分钟。
此做法简单易行,适合新手尝试。可根据口味调整糖量或添加水果装饰。
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