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关于豆乳蛋糕的家常做法

时间:2025-12-27 14:00:07来源:

豆乳蛋糕是一款口感绵密、奶香浓郁的甜点,适合家庭制作。以下是其家常做法的总结。

材料 用量
鸡蛋 4个
细砂糖 80克
豆乳 150毫升
低筋面粉 100克
泡打粉 3克
牛奶 50毫升

步骤简述:

1. 将鸡蛋和糖隔水加热搅拌至浓稠;

2. 加入豆乳和牛奶,搅拌均匀;

3. 筛入面粉和泡打粉,轻轻拌匀;

4. 倒入模具,放入预热好的烤箱,170℃烤30分钟。

此做法简单易行,适合新手尝试。可根据口味调整糖量或添加水果装饰。

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