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鲩鱼和草鱼的区别

时间:2025-12-25 01:30:08来源:

鲩鱼和草鱼是常见的淡水鱼,常被混淆。其实它们是同一种鱼的不同叫法,但在不同地区有不同称呼。

项目 鲩鱼 草鱼
学名 Ctenopharyngodon idella Ctenopharyngodon idella
别名 黑鱼、青鱼 草鱼、鲩鱼
分布区域 中国南方为主 全国各地
食性 草食性 草食性
体型 较大 较大
常见用途 烧、煮、蒸 烧、煮、蒸

总结:鲩鱼和草鱼其实是同一种鱼,只是在不同地区有不同的名称。选择时可根据当地习惯或市场供应情况决定。

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