芒果千层千层盒子怎么做如何做
时间:2025-12-22 07:30:05来源:总结:
芒果千层千层盒子是一款口感丰富、层次分明的甜点,制作过程简单,适合家庭操作。主要材料包括低筋面粉、鸡蛋、牛奶、淡奶油和新鲜芒果。通过分层叠加,打造出绵密细腻的口感。
制作步骤与材料表:
| 材料 | 用量 |
| 低筋面粉 | 80克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 牛奶 | 200ml |
| 玉米油 | 30ml |
| 细砂糖 | 50克 |
| 淡奶油 | 300ml |
| 新鲜芒果 | 2个 |
步骤简述:
1. 将蛋黄、牛奶、玉米油混合,筛入面粉搅拌成面糊。
2. 蛋白加糖打发至硬性发泡,分次拌入面糊中。
3. 倒入模具,烤箱160℃烤15分钟,冷却后切片。
4. 淡奶油打发,夹在千层片中,顶部放芒果装饰即可。
整体流程清晰,适合初学者尝试。
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