芒果千层糕的做法与步骤
时间:2025-12-12 15:10:03来源:芒果千层糕是一款口感细腻、层次分明的甜点,制作简单,适合家庭制作。以下是其做法与步骤总结:
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料:低筋面粉、鸡蛋、牛奶、糖、黄油、芒果等。 |
| 2 | 将鸡蛋、糖、牛奶混合搅拌均匀,加入过筛的面粉和融化的黄油,调成面糊。 |
| 3 | 面糊静置30分钟,让面糊充分融合。 |
| 4 | 在平底锅中刷一层油,倒入适量面糊,小火煎至表面凝固后翻面。 |
| 5 | 重复步骤4,依次叠起多层薄饼。 |
| 6 | 芒果切片铺在千层糕上,再盖上一层薄饼,最后撒上椰蓉装饰。 |
制作时注意控制火候,避免面糊烧焦。可根据个人口味调整甜度和配料,享受美味又健康的芒果千层糕。
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