卤藕片怎么做
时间：2025-12-12 07:20:03来源：总结：
卤藕片是一道简单又美味的家常菜，做法步骤清晰，食材常见。主要需要藕片、调料和适量的水，通过焯水、卤制等步骤完成。以下是具体做法。
做法表格：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 藕去皮切片，焯水去涩 |
| 2 | 准备调料：生抽、老抽、盐、糖、八角、香叶 |
| 3 | 将藕片与调料一同放入锅中加水煮沸 |
| 4 | 小火慢炖10-15分钟，收汁即可 |
小贴士：
可根据口味加入辣椒或葱花增加风味。卤好的藕片可冷藏保存，食用更入味。
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