麻椒油怎么做
时间：2025-11-25 13:50:11来源：麻椒油是一种香辣味浓郁的调味品，常用于川菜或凉拌菜中。制作麻椒油并不复杂，只需简单几步即可完成。
步骤总结：
1. 准备干麻椒和食用油（建议用菜籽油或花生油）。
2. 将麻椒放入锅中，小火炒香。
3. 倒入适量油，继续加热至油温适中。
4. 关火后静置一段时间，让麻椒香味充分融入油中。
5. 过滤掉麻椒渣，装瓶保存。
制作流程表格：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备干麻椒和食用油 |
| 2 | 小火炒香麻椒 |
| 3 | 倒入油，加热至适宜温度 |
| 4 | 关火静置，让香味融合 |
| 5 | 过滤后装瓶保存 |
麻椒油制作简单，家庭即可完成，适合喜欢麻辣口味的人群。
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