凉拌青瓜凉拌青瓜做法
时间：2025-11-12 20:30:03来源：凉拌青瓜是一道清爽可口的家常菜，制作简单，适合夏天食用。以下是其基本做法和所需材料总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 青瓜1根 |
| 辅料 | 蒜末、辣椒、香醋、生抽、白糖、盐、香油 |
| 做法 | 1. 青瓜洗净拍碎，切段； 2. 加入蒜末、辣椒、盐腌制10分钟； 3. 淋上生抽、醋、糖、香油拌匀即可。 |
这道菜口感脆爽，酸辣开胃，非常适合搭配米饭或作为凉菜享用。可根据个人口味调整调料比例，增加风味层次。
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