凉拌魔芋丝的做法介绍
时间：2025-11-12 18:20:03来源：凉拌魔芋丝是一道清爽可口、低脂高纤维的凉菜，适合夏季食用。做法简单，食材易得，非常适合家庭制作。
做法总结：
1. 准备材料：魔芋丝、蒜末、香菜、辣椒、酱油、醋、糖、香油。
2. 将魔芋丝煮熟后过冷水，保持爽脆口感。
3. 调制酱汁：将蒜末、辣椒、酱油、醋、糖、香油混合。
4. 将酱汁倒入魔芋丝中，拌匀即可。
| 材料 | 用量 |
| 魔芋丝 | 200克 |
| 蒜末 | 1勺 |
| 香菜 | 适量 |
| 辣椒 | 1根（可选） |
| 酱油 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 香油 | 少许 |
凉拌魔芋丝不仅美味，还能帮助消化，是健康饮食的好选择。
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