宫保鸡丁的家常做法和步骤 宫保鸡丁的做法家常菜简单的做法
时间：2024-01-20 11:09:52来源：
宫保鸡丁的家常做法和步骤？
主料：
鸡脯肉（225克）、花生米（50克）。
辅料：
葱（45克）、姜（10克）。
调料：
干辣椒（8克）、花椒（1.5克）、色拉油（60克）、食盐（2克）、料酒（2克）、味精（1克）、酱油（6.5克）、白糖（10克）、醋（7克）、水淀粉（22克）。
制作步骤：
将鸡脯肉用刀背拍一下
宫保鸡丁的做法家常菜简单的做法？
1、首先把花生米炒熟备用（稍微变色即可出锅）。
黄瓜、胡萝卜洗净，和鸡肉一起切丁；鸡丁用1勺料酒腌好去腥，将生抽、醋、糖按上述量调好备用。
2、开火热锅，放油。
3、将准备好的鸡丁放入，炒至七成熟。
4、将备好的黄瓜和胡萝卜放入，搅拌均匀。
5、之后加入调制好的调料，进行翻炒。
6、最后，将花生米放入，搅拌均匀。
一道简单美味的宫保鸡丁便做好了。
宫保鸡丁的做法家常菜简单的做法？
1、首先把花生米炒熟备用（稍微变色即可出锅）。
黄瓜、胡萝卜洗净，和鸡肉一起切丁；鸡丁用1勺料酒腌好去腥，将生抽、醋、糖按上述量调好备用。
2、开火热锅，放油。
3、将准备好的鸡丁放入，炒至七成熟。
4、将备好的黄瓜和胡萝卜放入，搅拌均匀。
5、之后加入调制好的调料，进行翻炒。
6、最后，将花生米放入，搅拌均匀。
一道简单美味的宫保鸡丁便做好了。
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