白菜猪肉炖粉条好吃的做法介绍
时间:2026-06-12 06:18:51来源:白菜猪肉炖粉条是一道家常美味,做法简单且营养丰富。主要材料包括白菜、猪肉和粉条,搭配适量调料即可。炖煮过程中要注意火候和时间,确保食材入味,口感软嫩。
做法表格:
| 材料 | 用量 | 备注 |
| 白菜 | 300g | 洗净切块 |
| 猪肉 | 200g | 五花肉或瘦肉均可 |
| 粉条 | 100g | 提前泡软 |
| 生姜 | 1小块 | 切片 |
| 蒜 | 2瓣 | 切片 |
| 生抽 | 1汤匙 | 调味 |
| 盐 | 适量 | 根据口味调整 |
| 食用油 | 适量 | 炒制用 |
步骤简述:
1. 热锅凉油,爆香姜蒜;
2. 加入猪肉翻炒至变色;
3. 加入白菜翻炒,再加入粉条;
4. 加水炖煮10分钟,最后调味即可。
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