盘点各式佳肴之西葫芦炒肉片的做法
时间：2026-06-11 08:06:50来源：西葫芦炒肉片是一道家常又美味的菜肴，口感清爽，营养丰富。以下是其做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 西葫芦去皮切片，肉片用生抽、料酒腌制10分钟 |
| 2 | 热锅凉油，放入蒜末爆香 |
| 3 | 加入肉片翻炒至变色 |
| 4 | 放入西葫芦片快速翻炒 |
| 5 | 加盐、少许糖调味，炒至西葫芦软熟即可出锅 |
此菜简单易做，适合忙碌的日常烹饪。可根据个人口味加入辣椒或胡萝卜增加风味。
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