自己在家怎么煮茶叶蛋
时间：2026-06-10 20:12:52来源：煮茶叶蛋简单又美味，适合日常食用。以下是步骤总结：
步骤总结：
1. 准备鸡蛋、茶叶（如红茶）、香料（八角、桂皮、香叶等）和酱油。
2. 鸡蛋煮熟后剥壳，用勺子轻轻敲裂蛋壳，便于入味。
3. 将所有材料放入锅中，加水煮沸后转小火慢煮10分钟。
4. 关火后浸泡2小时以上，味道更佳。
材料与用量表：
| 材料 | 用量 |
| 鸡蛋 | 5个 |
| 红茶 | 1小包 |
| 八角 | 1颗 |
| 桂皮 | 1小段 |
| 香叶 | 1片 |
| 生抽 | 2汤匙 |
| 水 | 500ml |
煮好后可冷藏保存，随吃随取，方便又美味。
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