糯米面发糕怎么做
时间：2026-06-05 21:00:46来源：糯米面发糕是一道传统美食，口感软糯香甜，制作简单。以下是详细的步骤和材料清单。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 糯米粉200g、白砂糖50g、酵母3g、温水150ml |
| 步骤 | 1. 将糯米粉与糖混合； 2. 加入酵母和温水搅拌成糊状； 3. 静置发酵至两倍大； 4. 倒入模具，二次发酵； 5. 上锅蒸20分钟即可。 |
注意事项：发酵时间根据环境温度调整，蒸制时避免开盖，以免塌陷。
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