耗油生菜怎么做
时间：2026-05-24 01:24:37来源：耗油生菜是一道简单又美味的家常菜，口感爽脆，调味鲜香。以下是制作步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 生菜、蚝油、蒜末、盐、食用油 |
| 步骤1 | 生菜洗净，沥干水分，撕成小片备用 |
| 步骤2 | 热锅倒油，放入蒜末爆香 |
| 步骤3 | 加入生菜快速翻炒，约1分钟 |
| 步骤4 | 倒入适量蚝油和少许盐，翻炒均匀 |
| 步骤5 | 炒至生菜变软即可出锅 |
这道菜保留了生菜的清脆口感，蚝油的浓郁味道让整道菜更加可口。适合搭配米饭或作为配菜食用。
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