奶油蛋糕的做法
时间：2026-05-22 04:42:35来源：制作一款美味的奶油蛋糕并不复杂，只要掌握好材料和步骤，就能轻松完成。以下是详细的步骤总结与所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 低筋面粉 | 150克 |
| 细砂糖 | 120克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 牛奶 | 80毫升 |
| 植物油 | 60毫升 |
| 泡打粉 | 1茶匙 |
| 奶油（打发） | 200克 |
步骤总结：
1. 将鸡蛋分离，蛋白加少许盐打发至硬性发泡。
2. 蛋黄中加入牛奶、植物油搅拌均匀，筛入面粉和泡打粉拌匀。
3. 将蛋白分三次加入面糊中，轻轻翻拌均匀。
4. 倒入模具，烤箱预热170℃烤30分钟。
5. 冷却后，用奶油涂抹表面并装饰即可。
整个过程简单易懂，适合家庭制作。
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