米酒蛋花汤方法
时间：2026-05-07 06:36:37来源：米酒蛋花汤是一道简单又美味的家常汤品，适合早餐或晚餐食用。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 材料与做法 |
| 1 | 准备材料：米酒200ml、鸡蛋1个、清水适量、盐少许。 |
| 2 | 将清水煮沸，加入米酒搅拌均匀。 |
| 3 | 慢慢倒入打散的鸡蛋液，边倒边搅拌，形成蛋花。 |
| 4 | 加入适量盐调味，即可关火。 |
此汤口感温润，带有米酒的香甜和蛋花的滑嫩，制作方便，营养丰富。适合喜欢清淡口味的人群。
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