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abv是酒精度还是麦芽度

时间:2026-05-04 15:30:35来源:

ABV是“Alcohol by Volume”的缩写,指的是酒精体积百分比,即酒液中酒精所占的体积比例。它常用于啤酒、葡萄酒等饮品的标签上,用来表示酒的酒精含量。

而“麦芽度”通常指原麦汁浓度(OG),是酿造过程中未发酵前的糖分含量,一般用“°P”表示,与酒精度无直接关系。

以下是两者的主要区别总结:

项目 ABV 麦芽度(原麦汁浓度)
全称 Alcohol by Volume Original Gravity
含义 酒精体积百分比 原麦汁浓度(糖分)
单位 % °P
用途 表示酒精含量 表示酿造原料多少

因此,ABV是酒精度,不是麦芽度。

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