鸡蛋做包子简单又好吃做法
时间:2026-04-30 16:36:37来源:总结:
鸡蛋包子是家常美味,制作简单,营养丰富。只需准备好面粉、鸡蛋和调料,按照步骤操作即可轻松完成。
| 材料 | 用量 | 说明 |
| 面粉 | 300克 | 中筋面粉 |
| 鸡蛋 | 2个 | 去壳打散 |
| 温水 | 150毫升 | 水温约35℃ |
| 盐 | 3克 | 调味用 |
| 香油 | 1勺 | 增香 |
| 葱花 | 适量 | 可选 |
做法步骤:
1. 面粉加盐,慢慢加入温水,揉成光滑面团,醒发30分钟。
2. 鸡蛋加盐、香油、葱花搅拌均匀。
3. 面团分成小剂子,擀皮,包入鸡蛋馅。
4. 上锅蒸15分钟,焖3分钟即可。
简单几步,美味即成,适合早餐或下午茶。
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