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米饭有哪些营养成分

时间:2026-03-14 07:18:14来源:

米饭是日常饮食中常见的主食,主要由碳水化合物组成,同时也含有一定量的蛋白质、少量脂肪和多种维生素及矿物质。以下是米饭的主要营养成分总结:

营养成分 含量(每100克熟米饭)
热量 约116千卡
碳水化合物 约25克
蛋白质 约2.7克
脂肪 约0.3克
膳食纤维 约0.6克
维生素B1 约0.1毫克
约11毫克

米饭虽营养相对单一,但作为能量来源非常高效。建议搭配蔬菜、肉类等食物,以实现营养均衡。

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