炸汤圆正确做法
时间：2026-02-05 00:42:08来源：炸汤圆是一道传统小吃，外酥内糯，深受喜爱。正确做法能保证口感和美味。以下是关键步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备糯米粉和水，搅拌成面团，醒发20分钟 |
| 2 | 将面团分成小剂子，搓成圆球，包入馅料（如芝麻、豆沙） |
| 3 | 油锅加热至七成热，放入汤圆，中小火炸至金黄 |
| 4 | 炸好后捞出，沥油片刻，可撒糖粉或淋蜂蜜 |
注意：炸时不要频繁翻动，避免破裂。选择新鲜汤圆，口感更佳。掌握火候是关键，确保外脆内软。
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