怎样做莲藕炖栗子
时间：2026-02-03 14:10:08来源：莲藕炖栗子是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，适合秋冬季节食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 莲藕、栗子 |
| 辅料 | 姜片、盐、鸡精、清水 |
| 烹饪时间 | 约40分钟 |
| 风味特点 | 清甜爽口，软糯香浓 |
做法简述：
1. 莲藕去皮切块，栗子去壳去芯；
2. 锅中加水煮沸，放入莲藕和栗子，加入姜片；
3. 小火慢炖30分钟，最后加盐和鸡精调味即可。
这道菜简单易学，适合家庭制作，既保留了食材的原味，又增添了丰富的口感。
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