怎样做冬瓜汤好吃又简单
时间:2026-02-02 11:50:08来源:冬瓜汤是一道清爽解暑的家常菜,做法简单,营养丰富。以下是制作冬瓜汤的关键步骤和小贴士。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选新鲜冬瓜,去皮切块,约300克 |
| 2 | 准备配料:姜片、葱段、盐、鸡精(可选) |
| 3 | 冬瓜放入锅中,加适量清水煮沸 |
| 4 | 转小火煮10分钟,加入调料调味 |
| 5 | 煮至冬瓜变软即可关火 |
建议选用老冬瓜,口感更佳。可根据口味加入瘦肉或玉米,增加风味。避免煮太久,以免冬瓜过烂影响口感。
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