瘦肉冬瓜汤的做法
时间：2026-01-28 03:00:07来源：瘦肉冬瓜汤是一道清淡爽口、营养丰富的家常汤品，适合夏季饮用。以下是制作步骤和所需材料的简要总结。
| 材料 | 用量 |
| 瘦肉 | 300克 |
| 冬瓜 | 500克 |
| 姜 | 2片 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
做法总结：
1. 瘦肉切块，焯水去血沫后洗净。
2. 冬瓜去皮切块，姜切片备用。
3. 将瘦肉、冬瓜、姜放入锅中，加适量清水煮沸。
4. 撇去浮沫，转小火炖煮30分钟。
5. 最后加盐和料酒调味即可。
此汤清热解暑，适合家庭日常食用。
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