茴香豆的做法
时间：2026-01-20 15:10:08来源：茴香豆是一道传统的中式小吃，香甜可口，制作简单。以下是其基本做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 茴香豆、红糖、水、食用油、盐 |
| 2. 浸泡 | 将茴香豆提前浸泡4-6小时，去杂质 |
| 3. 煮制 | 水煮沸后加入茴香豆，加盐煮至软 |
| 4. 加糖 | 倒入红糖，小火熬煮至糖融化 |
| 5. 收汁 | 不断搅拌，待汤汁浓稠后关火 |
| 6. 冷却 | 放置冷却后即可食用 |
制作过程中可根据个人口味调整糖量和香料。茴香豆不仅美味，还具有健脾开胃的功效，适合日常食用。
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