回锅香肠家常做法
时间：2026-01-18 08:20:06来源：回锅香肠是一道简单又美味的家常菜，适合搭配米饭或面条食用。以下是制作回锅香肠的步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 回锅香肠 | 200克 |
| 青椒 | 1个 |
| 红椒 | 1个 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 老抽 | 1/2汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
步骤：
1. 香肠切片，青红椒切丝，大蒜切末。
2. 热锅加油，放入蒜末爆香，加入香肠翻炒至微黄。
3. 加入青红椒丝，继续翻炒均匀。
4. 调入生抽、老抽和盐，炒匀即可出锅。
此做法保留了香肠的香味，口感鲜辣开胃，适合家庭日常烹饪。
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