怎么做干咸鱼才好吃
时间：2026-01-12 11:20:09来源：干咸鱼虽咸香浓郁，但处理得当也能美味可口。以下为几种常见做法总结：
| 做法 | 步骤简述 |
| 清蒸干咸鱼 | 先用清水浸泡去咸，再加姜片、葱段清蒸10分钟 |
| 红烧干咸鱼 | 浸泡后煎至两面金黄，加酱油、糖、料酒炖煮 |
| 干咸鱼炒蛋 | 将干咸鱼切碎，与鸡蛋一起炒制，口感鲜香 |
| 干咸鱼粥 | 洗净后与大米同煮，加入少许盐调味 |
建议先浸泡去咸，再根据个人口味选择烹饪方式。注意控制盐分，避免过咸影响口感。
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