怎么样做牛奶布丁
时间:2026-01-05 11:30:08来源:总结:
牛奶布丁是一道口感细腻、甜而不腻的甜品,制作简单,适合家庭操作。以下是制作步骤和所需材料。
材料与步骤表:
| 材料 | 用量 |
| 牛奶 | 500ml |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 细砂糖 | 50g |
| 香草精 | 少许 |
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备 | 将鸡蛋打入碗中,加入糖搅拌均匀。 |
| 2. 混合 | 倒入牛奶和香草精,搅拌均匀。 |
| 3. 过滤 | 用筛网过滤混合液,去除气泡。 |
| 4. 烘烤 | 倒入模具,放入预热的烤箱(160℃)烤40分钟。 |
| 5. 冷却 | 取出后冷藏1小时即可食用。 |
小贴士:
可加入少量玉米淀粉增加浓稠度,或搭配水果提升风味。
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