猫眼螺冷水下锅煮多少分钟
时间：2025-12-26 10:10:06来源：猫眼螺是一种常见的海鲜，口感鲜美，但烹饪时间掌握不当容易影响口感。一般来说，猫眼螺在冷水下锅后，需要根据大小和数量调整煮制时间。
总结如下：
| 猫眼螺数量 | 冷水下锅煮制时间 |
| 1斤 | 8-10分钟 |
| 2斤 | 12-15分钟 |
| 3斤 | 15-18分钟 |
建议在水开后加入适量盐，提升风味。煮至壳微张即可捞出，避免过久导致肉质变硬。根据个人口味可适当调整时间。
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