萝卜干炒蛋的烹饪方法
时间：2025-12-20 02:00:04来源：萝卜干炒蛋是一道简单又美味的家常菜，口感咸香，适合搭配米饭食用。以下是制作步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 萝卜干 | 100克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 葱花 | 少许 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 2勺 |
步骤：
1. 萝卜干提前用水泡软，切小丁；鸡蛋打散备用。
2. 热锅倒油，加入葱花爆香，放入萝卜干翻炒。
3. 加入鸡蛋液，快速翻炒至熟。
4. 调入生抽和盐，炒匀即可出锅。
这道菜营养丰富，做法简单，是快速解决一餐的好选择。
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