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食品防腐剂有哪些名称

时间:2025-12-13 01:30:05来源:

食品防腐剂是用于抑制或延缓食品腐败变质的添加剂,常见于加工食品中。以下是一些常见的食品防腐剂名称及用途总结:

防腐剂名称 用途与特点
苯甲酸钠 常用于饮料、果酱等,抑制霉菌生长
山梨酸钾 多用于乳制品、烘焙食品
对羟基苯甲酸酯 广泛用于饮料、调味品
丙酸钙 主要用于面包类食品
亚硫酸盐 用于干果、葡萄酒等
二氧化硫 抗氧化和防腐,常用于干果

以上为常见食品防腐剂的名称及其应用范围。在选择食品时,建议关注标签信息,合理摄入。

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